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提高开瓶率,有哪些可行方法

百科 2024-06-08 11:19:27 万阅读

在白酒市场竞争激烈的今天,开瓶率已成为衡量一个品牌市场表现和消费者忠诚度的重要指标。高开瓶率不仅意味着产品受到消费者的青睐,能够维持稳定的销售渠道和市场份额,还能够为企业带来持续的资金流,支持品牌的持续发展和市场推广。特别是在淡季时期,白酒销量普遍下滑,开瓶率的高低更是直接关系到企业的生存和发展。

那么,如何提高开瓶率呢?以下四大路径,可以作为参考。

路径一:优化产品组合与定位。企业应根据市场趋势和消费者需求,不断调整和优化产品组合,推出符合消费者口味和价格预期的白酒产品。举例来说,“低度微醺、高性价比”是当今年轻消费者的主流追求,那么厂商推出低度产品和利口性强的白酒就更能得到市场的青睐。当然,在把握大潮流的同时,还要对产品进行精准定位,明确目标消费群体,以便更好地抢占细分市场。比如在低度酒赛道里,有的产品主打风味纯净,有的产品追求果味添加,而有的则强调极致性价比。顺应潮流找到自己适合的细分领域,才有更大的机会成功。相对来说,价位更亲民的产品,开瓶率也会更高一些。

路径二:加强品牌宣传与推广。在淡季时期,企业可以通过各种渠道加强品牌宣传,以期占领消费者心智,提高品牌知名度和美誉度。常见的品牌宣传方式有线上线下广告、社交媒体营销、口碑营销等。此外,也可以举办品鉴会、文化节等活动,与消费者进行深度互动。从目前的营销形势看,白酒品牌的传播策略呈现出更加多元化的态势。不仅有传统的机场、高铁等室内外广告,也深度结合了自有IP、影视节目和大型系列线下品鉴会等传播形式。其中,全国范围内的大型线下品鉴会对于开瓶率提升效果非常明显。可以有效缓解经销商压力,引起消费者消费冲动。

路径三:创新营销策略。企业可以运用互联网思维开展创新营销。如开展限时优惠、满减活动、组合销售等,吸引消费者购买。同时,可以与电商平台合作,开展线上销售,拓宽销售渠道。举例来说,当前C端营销非常火爆,厂商可以拿出部分渠道资金投入二维码布奖活动中,直接给到消费者开瓶奖励。同时,也可以给到零售终端有激励性的差额开瓶奖励,促使他们引导消费者开瓶。又比如牛栏山推出的“金标牛烟火气餐厅榜”评选,用“美食+美酒+文旅”的超级IP形式,让消费者深度感知到了每个城市独有的“烟火气”,这无形中点燃了消费者的消费热情。

路径四:提高服务质量。企业应重视售前、售中、售后的服务质量,为消费者提供周到的服务。如提供便捷的购买渠道、专业的产品咨询、完善的售后服务等,让消费者在购买和使用过程中感受到企业的用心和诚意。举例来说,不少中老年白酒爱好者很喜欢口粮酒,却不擅长使用网络购物渠道;而在不少二三线城市,从“店门口到家门口”的物流服务也还未曾普及。而这些适老化的网络和配送服务的提供,也可以为开瓶率的提高产生助力。

在白酒市场存量竞争日益激烈的今天,开瓶率的高低直接关系到企业的生死存亡。企业要想在市场中立于不败之地,就必须不断提高淡季白酒的开瓶率。通过优化产品组合与定位、加强品牌宣传与推广、创新营销策略以及提高服务质量等措施,企业可以更好地满足消费者需求,提升品牌竞争力,实现可持续发展。

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